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10/2024 Controlli Ufficiali: Il Nuovo Regolamento UE 625/17
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Il Pacchetto IGIENE dal 2004 a Oggi — MetiHM - GruppoSfera Food
WebQuali sono le norme di igiene? Le leggi che regolano l'igiene sono la L. 238 del 30 aprile 1962, e il suo regolamento di esecuzione DPR 6/3/80 327, il regolamento quadro europeo e la direttiva comunitaria 93/43 sull'igiene dei prodotti alimentari. Il D.L. 155 del 1997; il pacchetto igiene" del 2004 con i regolamenti CE 852, 853, 854, del 2006. WebNov 27, 2024 · Alcuni regolamenti e fanno parte del cosiddetto “ pacchetto igiene ”, principale punto di riferimento della legislazione in materia di sicurezza, e sono: Regolamento CE 852/2004, sull’igiene dei prodotti alimentari. Regolamento CE 853/2004, norme specifiche sugli alimenti di origine animale. WebNella legislazione europea, il pacchetto igiene è un insieme di sei regolamenti europei , che stabiliscono requisiti relativi all'igiene degli alimenti e dei prodotti animali: il regolamento 178/2002 sui principi generali e le prescrizioni generali della legislazione alimentare, denominato " diritto alimentare "; coach selena gomez red bag